方寸不亂 - 專欄 - 香港文匯網

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【方寸不亂】冰雪的召喚

冬季旅行最好玩雪，哈爾濱「冰雪大世界」是否你的首選？有本港旅行社表示，聖誕長假期港人往哈爾濱旅遊人數，比去年大幅增加了八成。一時間，哈爾濱成了我們的話題。

發佈時間

01月02日 04:01:08

文匯報

【方寸不亂】「高速」之後

外國朋友每年一度返內地旅遊，上月到大灣區走了一趟「深中通道」，方才心滿意足，未料返英後一個月，大灣區又多了一條「黃茅海跨海大橋」，這便讓大家又有了旅遊新目標。

發佈時間

12月26日 04:05:24

文匯報

【方寸不亂】一橋飛架黃茅海

香港親友到台山探親，沒有留意「黃茅海跨海大橋」通車的消息，結果在通車前一周出發。事前為交通籌謀，有的說在港珠澳大橋口岸包車往台山；有的說坐船到中山港再轉車；有的說坐高鐵到台山，人多意見多，結果各行各路，只能在台城會合。

發佈時間

12月19日 04:12:33

文匯報

【方寸不亂】「即捕即吃」在台山

當深圳人熱衷香港遊之際，我則與深圳人到台山吃海鮮去了，五餐都有新鮮台山蠔，還是忘不了第一餐的薑葱蒸蠔。台山是魚米之鄉，南部漫長的海岸線，上下川島是深海漁船停泊的地方，而另一邊的廣海，則是淺海漁船售賣漁獲的港口，新鮮漁獲及海產乾貨店林立，蠔姐即開即賣，50元人民幣1斤台山蠔，太便宜了，朋友一口氣買了4斤，餐廳為客人準備了「即捕即吃」。

發佈時間

12月12日 04:04:46

文匯報

【方寸不亂】久違了的「溫度」

有個食物外賣廣告「有溫度的日常」，描述人們在平淡的生活中自得其樂；溫暖，是生活中不可或缺的一部分，香港人表面冷漠，但內心是熱的，需要一些有溫度的日子。

發佈時間

11月28日 04:05:33

文匯報

【方寸不亂】老虎「侍寢」

深圳灣口岸及珠海拱北口岸，昨起試行人臉識別過關。目前香港經ｅ道出入境，已經快人一步，如果北上再有人臉識別過關，更加方便。

發佈時間

11月21日 04:03:53

文匯報

【方寸不亂】歲月印記

在觀賞第30屆荃灣藝術節開幕禮暨舞蹈詩《歲月印記》演出期間，巧遇美國回港老同學。正值秋高氣爽，先後已有幾批美加、澳洲同學，回港探親及換領兩證（香港身份證和回鄉證），他們移民外國，根植香港，老同學「南北半球世紀大聚會」，少年時期共同經歷的香江歲月，抹不去的印記。

發佈時間

11月14日 04:09:07

文匯報

【方寸不亂】港人長壽

近日葵涌有82歲老翁懷疑因家居清潔而墮樓死亡；月前又有77歲老翁因晾衫失足，倒掛戶外晾衣架懸空半小時獲救。做家務招致生命危險，那麼為了保障長者家居安全，難道不要做家務？長者安居協會提醒，長者做家務要量力而為，有需要時可找專業人士協助。

發佈時間

11月07日 04:12:20

文匯報

【方寸不亂】小額支付

與家人外遊返港，下機後乘搭連接客運大樓的無人駕駛列車，「衝」入車廂後，才發覺家人趕不上同一列車，唯有在下車位置匯合。甫下車見有空櫈，長者不由分說坐着等候，坐着坐着就發覺不對勁，有幾位維持秩序的車務員在附近站着，長者意識到自己可能佔用了工作人員休息的櫈子，果然車務員走過來說：「太太，那邊坐得會更舒服一些啊……」順方向見沙發一張，大家都會心微笑，好好說話，不令人尷尬，如果香港服務業人員都有如此說話藝術，文明之都迎客大有實力。

發佈時間

10月31日 04:03:22

文匯報

【方寸不亂】不要借錢給我

這是發生在我身邊的事情，晚餐時段，丈夫接獲某相熟老同學來電，電話有同學的圖片頭像顯示，熟悉的聲線，還是以他們同學之間的親暱花名稱呼，沒有寒暄，一開腔就是「告急」，「老友，可否幫個忙，轉14萬4千應急！」

發佈時間

10月24日 03:11:56

文匯報

【方寸不亂】保安知分寸

60歲的親戚退休後不肯帶孫，轉行做了保安，雖然是公公婆婆級的長輩，但年齡不算老，公公做工廈的保安員，婆婆則是停車場的保安員。我們奇怪，幾十歲人「唔睇得」又「唔打得」，捉賊又「唔跑得」，手無縛雞之力，有什麼條件做保安？他們笑說，讀個課程考個保安牌便可以了，平日工作只是巡邏、登記之類，有賊就報警，公司也不會期望他們去捉賊。

發佈時間

10月17日 04:06:53

文匯報

【方寸不亂】藥房在變

「華潤堂」全線結業，帶來不少唏噓，疫後消費模式在變，各行各業面對各種營運挑戰，改變也是正常。

發佈時間

10月10日 04:06:26

文匯報

【方寸不亂】新生代賀國慶

國寶熊貓來港賀國慶，還有在港出生的孖寶熊貓BB，活力充沛的新生代，再次掀起熊貓熱。

發佈時間

10月03日 04:02:33

文匯報

【方寸不亂】誰的「尊嚴」

在交更時段同一地點，多次見乘客截的士不果，的士不是呼嘯而過，就是司機查詢目的地後拒載；「的士司機違例記分條例」已經生效，這天，的士雖沒有停下來，司機作了一個「聽電話」手勢，表示要去接網約客人，隔窗多了點互動交流也是好的。

發佈時間

09月26日 04:05:44

文匯報

【方寸不亂】香港金漆招牌

中秋吃過月餅，急急散貨「分贓」，要知道，中秋一過，月餅就貶身價了，現在是「懼糖新世代」，不單長者要控制血糖，年輕人也改變了飲食習慣，少糖少油觀念下，月餅只留下儀式感而已。以前，未曾刻意買過月餅，即使偶有幫襯，也只是業務需要，或給相熟餐飲從業員的人情；現在有人向我推銷送禮用月餅，一講「送禮」便碰釘，如今年長輩分高，「送禮」也不知該送給誰。

發佈時間

09月19日 04:02:47

文匯報

【方寸不亂】《香江神探》揚威日本

由李麗珊開始經歷近30年，直到最近這兩屆奧運，本地運動員證明了香港具有國際級實力；偏偏具有國際級實力的香港作家，就是給忽視了。

發佈時間

09月12日 04:10:34

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【方寸不亂】冰雪的召喚

冬季旅行最好玩雪，哈爾濱「冰雪大世界」是否你的首選？有本港旅行社表示，聖誕長假期港人往哈爾濱旅遊人數，比去年大幅增加了八成。一時間，哈爾濱成了我們的話題。

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01月02日 04:01:08

【方寸不亂】「高速」之後

外國朋友每年一度返內地旅遊，上月到大灣區走了一趟「深中通道」，方才心滿意足，未料返英後一個月，大灣區又多了一條「黃茅海跨海大橋」，這便讓大家又有了旅遊新目標。

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12月26日 04:05:24

【方寸不亂】一橋飛架黃茅海

香港親友到台山探親，沒有留意「黃茅海跨海大橋」通車的消息，結果在通車前一周出發。事前為交通籌謀，有的說在港珠澳大橋口岸包車往台山；有的說坐船到中山港再轉車；有的說坐高鐵到台山，人多意見多，結果各行各路，只能在台城會合。

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12月19日 04:12:33

【方寸不亂】「即捕即吃」在台山

當深圳人熱衷香港遊之際，我則與深圳人到台山吃海鮮去了，五餐都有新鮮台山蠔，還是忘不了第一餐的薑葱蒸蠔。台山是魚米之鄉，南部漫長的海岸線，上下川島是深海漁船停泊的地方，而另一邊的廣海，則是淺海漁船售賣漁獲的港口，新鮮漁獲及海產乾貨店林立，蠔姐即開即賣，50元人民幣1斤台山蠔，太便宜了，朋友一口氣買了4斤，餐廳為客人準備了「即捕即吃」。

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12月12日 04:04:46

【方寸不亂】久違了的「溫度」

有個食物外賣廣告「有溫度的日常」，描述人們在平淡的生活中自得其樂；溫暖，是生活中不可或缺的一部分，香港人表面冷漠，但內心是熱的，需要一些有溫度的日子。

發佈時間

11月28日 04:05:33

【方寸不亂】老虎「侍寢」

深圳灣口岸及珠海拱北口岸，昨起試行人臉識別過關。目前香港經ｅ道出入境，已經快人一步，如果北上再有人臉識別過關，更加方便。

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11月21日 04:03:53

【方寸不亂】歲月印記

在觀賞第30屆荃灣藝術節開幕禮暨舞蹈詩《歲月印記》演出期間，巧遇美國回港老同學。正值秋高氣爽，先後已有幾批美加、澳洲同學，回港探親及換領兩證（香港身份證和回鄉證），他們移民外國，根植香港，老同學「南北半球世紀大聚會」，少年時期共同經歷的香江歲月，抹不去的印記。

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11月14日 04:09:07

【方寸不亂】港人長壽

近日葵涌有82歲老翁懷疑因家居清潔而墮樓死亡；月前又有77歲老翁因晾衫失足，倒掛戶外晾衣架懸空半小時獲救。做家務招致生命危險，那麼為了保障長者家居安全，難道不要做家務？長者安居協會提醒，長者做家務要量力而為，有需要時可找專業人士協助。

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11月07日 04:12:20

【方寸不亂】小額支付

與家人外遊返港，下機後乘搭連接客運大樓的無人駕駛列車，「衝」入車廂後，才發覺家人趕不上同一列車，唯有在下車位置匯合。甫下車見有空櫈，長者不由分說坐着等候，坐着坐着就發覺不對勁，有幾位維持秩序的車務員在附近站着，長者意識到自己可能佔用了工作人員休息的櫈子，果然車務員走過來說：「太太，那邊坐得會更舒服一些啊……」順方向見沙發一張，大家都會心微笑，好好說話，不令人尷尬，如果香港服務業人員都有如此說話藝術，文明之都迎客大有實力。

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10月31日 04:03:22

【方寸不亂】不要借錢給我

這是發生在我身邊的事情，晚餐時段，丈夫接獲某相熟老同學來電，電話有同學的圖片頭像顯示，熟悉的聲線，還是以他們同學之間的親暱花名稱呼，沒有寒暄，一開腔就是「告急」，「老友，可否幫個忙，轉14萬4千應急！」

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10月24日 03:11:56

【方寸不亂】保安知分寸

60歲的親戚退休後不肯帶孫，轉行做了保安，雖然是公公婆婆級的長輩，但年齡不算老，公公做工廈的保安員，婆婆則是停車場的保安員。我們奇怪，幾十歲人「唔睇得」又「唔打得」，捉賊又「唔跑得」，手無縛雞之力，有什麼條件做保安？他們笑說，讀個課程考個保安牌便可以了，平日工作只是巡邏、登記之類，有賊就報警，公司也不會期望他們去捉賊。

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10月17日 04:06:53

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「華潤堂」全線結業，帶來不少唏噓，疫後消費模式在變，各行各業面對各種營運挑戰，改變也是正常。

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10月10日 04:06:26

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國寶熊貓來港賀國慶，還有在港出生的孖寶熊貓BB，活力充沛的新生代，再次掀起熊貓熱。

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10月03日 04:02:33

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在交更時段同一地點，多次見乘客截的士不果，的士不是呼嘯而過，就是司機查詢目的地後拒載；「的士司機違例記分條例」已經生效，這天，的士雖沒有停下來，司機作了一個「聽電話」手勢，表示要去接網約客人，隔窗多了點互動交流也是好的。

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09月26日 04:05:44

【方寸不亂】香港金漆招牌

中秋吃過月餅，急急散貨「分贓」，要知道，中秋一過，月餅就貶身價了，現在是「懼糖新世代」，不單長者要控制血糖，年輕人也改變了飲食習慣，少糖少油觀念下，月餅只留下儀式感而已。以前，未曾刻意買過月餅，即使偶有幫襯，也只是業務需要，或給相熟餐飲從業員的人情；現在有人向我推銷送禮用月餅，一講「送禮」便碰釘，如今年長輩分高，「送禮」也不知該送給誰。

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09月19日 04:02:47

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