「豆藝大師」百福豆品延續三十多年豆藝精髓，以本地傳承工藝，最近創新將人參提取物融入豆腐，以及以全黑豆製造黑豆滑豆腐，呈獻全新「珍萃豆腐系列」，新推出兩款豆品——黑豆蒸煮滑豆腐及人參蒸煮滑豆腐。人參蒸煮滑豆腐選取傳統名貴食材，將人參提取物融入滑豆腐，人參滑豆腐的人參甘味齒頰留香。而黑豆蒸煮滑豆腐則選取優質黑豆製造，使用全黑豆製作，黑豆滑豆腐呈現高雅灰的色澤，入口嫩滑，盡顯大豆真味。珍萃豆腐系列可一開即食，並配以不同珍貴食材增添風味，如人參滑豆腐可配瑤柱絲或帶子，黑豆滑豆腐配鮑魚或海膽，亦可製成清爽開胃的沙律、蒸煮或放湯，將珍品滋味再昇華，以美饌為生活加添健康驚喜！
文匯報
