王　欣

近幾日，街道上的聖誕氛圍仍然濃厚，暖黃的燈飾、斑斕的聖誕樹，還有前來旅遊打卡的人群，但仍然可以在不經意間瞧見一團一簇的嫣紅，或是出挑於青葱中的醬紫，抑或是獨立枝頭的白。她們就是蝴蝶蘭，展開蝴蝶似的翅膀輕立於枝頭，靈動地向人們訴說着春節即將到來。在這座中西文化交融的城市，植物盆栽也成了感知節日氛圍的前沿標誌。

在香港，每至春節，買上一盆蝴蝶蘭作為迎春的象徵可謂是每位市民、商戶不二的選擇。而提到蝴蝶蘭則不得不提起香港的年宵花市。年宵花市作為香港每年備受矚目的春節傳統活動之一，是來香港體驗「年味」的首選站。

香港年宵花市的傳統由來已久，最早可以追溯到明朝時期的廣州。在粵語中，「花」與「發」諧音，因此，年花也寓意着「財運亨通」、「花開富貴」等等。在年宵花市裏與家人一同選取一盆心水的蘭花，增添春節氣氛的同時，更包含着對新年熱烈的期許，願以「好意頭」喜迎新春。

在十九世紀六十年代，香港的年宵花市就固定在農曆臘月二十五到大年初一舉行。市民在吃過團圓飯後會一起到花市逛逛。而發展到現在，年宵花市也不再僅僅售賣花卉，各種年貨小吃、玩具、揮春也爭相出現在舖頭。如今香港人大多工作忙碌，基本上到大年三十當天才會放假，因此，逛花市買年花的同時，將年貨也一網打盡，使得年宵花市的含金量再一次上升。

每年氛圍最為濃厚的年宵花市當屬維園。位於銅鑼灣維多利亞公園的年宵花市，今年預計設立395個攤位，屆時將有175個濕貨攤位、216個乾貨攤位和4個快餐攤位，又將成為香港年宵花市之最。平日的維園相對空曠，留給市民十足的休閒、娛樂空間。到了春節「開市」的那幾天就變得熱鬧非凡。

往年維園年宵花市現場也「年味」十足。無論男女老少，香港市民還是國內外遊客，都能在這裏找到屬於自己的新年期許。各種香港傳統小食，如年糕、魚蛋燒賣；爭相鬥艷的蘭花；象徵財富的金橘樹在廣場上形成一片橘紅的橘子海。如今，春節已慢慢走出國門，愈來愈多的外國友人也爭相體驗這一中國傳統節日，因此在香港年宵花市上，不僅可以選購到傳統的春聯，也有不少用英文書寫的春聯深受外國遊客喜愛，例如上聯：「Great peace great wealth and great luck」，下聯：「New year new joy and new century」，橫批「Everything goes well」。

聖誕之後，新春將至，香港各地的迎春活動都在如火如荼地準備當中，不妨來「年味」最為濃厚、香港最為傳統的年宵花市走一走，買一盆心愛的蝴蝶蘭、品嘗現炸的年糕，尋一尋新年新期待。